{"id":"c94e833d-01ea-43ea-9782-6bb6bc532a6c","title":"Chef Kok regio Dendermonde","type":"node--vacancy","path":{"path":"/vacature/chef-kok-regio-dendermonde-301741","langcode":"nl"},"pathTranslations":[],"defaultLangcode":true,"approvalNumber":"W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204","companyInfo":"Je komt terecht in een familiebedrijf die reeds een mooie carrière konden uitbouwen binnen de horecasector. Je zal de rechterhand zijn van de chefkok en krijgt de kans om mee uit te bouwen van de nieuwe keuken. Mogelijkheid tot onmiddellijk vast contract! Heb je interesse in deze openstaande vacature als kok regio Dendermonde? Solliciteer dan snel via de website of stuur jouw cv door naar denderstreek.food@accentjobs.be. Tot snel! ","functionalDescription":"Voor onze vacature als kok in Dendermonde zoeken wij een kandidaat die volgende taken voor zijn rekening wilt nemen: <ul> <li>Sta je samen met je medewerkers/collega’s in voor het voorbereiden, klaarmaken en serververen van verzorgende maaltijd aan de klanten en dit op een efficiënte manier.</li> <li>Draag je, naast het geven van suggesties om de algemene werking van het restaurant te verbeteren, ook bij tot een goede afwisseling van maaltijden: samenstellen van dagelijkse menu’s en keuze van speciale maaltijden.</li> <li>Bestaat je takenpakket uit het correct en zorgvuldig omgaan met machines, werktuigen en materiaal en het schoonmaken, opruimen en onderhouden van de geldende voorschriften.</li> <li>Sta je in voor de voorraad en de aanvragen van bestellingen en geef je deze correct door aan de keukenchef en deze vervang je deze bij afwezigheid. Door zich continue bij te scholen en het bezoeken van vakbeurzen blijf je up-to-date!</li> <li>Je staat in voor alle bereidingen in de keuken en voor de planning en organisatie van alle keukenwerkzaamheden: mise-en-place, bereiden, schikken en garneren van gerechten.</li> <li>Je controleert de bereidingstechnieken, de presentatie en de hygiëne van de voedingswaren, het onderhoud van de keuken en de installaties.</li> <li>Je werkt menu's uit, past de recepten aan, berekent de kosten en bepaalt de prijzen.</li> <li>Soms werk je nieuwe recepten uit. Je kan eveneens verantwoordelijk zijn voor het werkingsbudget van de keuken.</li> <li>Je werkt overwegend rechtstaand. Je staat bloot aan warmte en soms aan koude. Je maakt soms verplaatsingen naar leveranciers. Je past de hygiëne en veiligheidsregels strikt toe en waakt erover dat iedereen dat doet.</li> <li>Je draagt gepaste kledij, zoals een keukenvest, koksmuts, veiligheidsschoenen.</li> <li>Je werkuren wisselen van dag tot dag, met of zonder pauze. Je werkt ook op zon- en feestdagen. Drukke en kalmere periodes wisselen af.</li> </ul> ","vacancyId":"cb297be8-8bf9-44f9-b941-0a22800b953d","lastUpdate":"2024-04-25T13:52:04+02:00","offerInfo":"Je komt terecht in een familiebedrijf die reeds een mooie carrière konden uitbouwen binnen de horecasector. Je zal de rechterhand zijn van de chefkok en krijgt de kans om mee uit te bouwen van de nieuwe keuken. Mogelijkheid tot onmiddellijk vast contract! Heb je interesse in deze openstaande vacature als kok regio Dendermonde? Solliciteer dan snel via de website of stuur jouw cv door naar denderstreek.food@accentjobs.be. Tot snel! ","profileInfo":"Voor deze vacature als kok in Dendermonde gaan we op zoek naar een kandidaat die over volgende capaciteiten beschikt: <ul> <li>Je bent flexibel in de te werken uren</li> <li>In tijden van corona ben je bereid om parttime op te starten (3 dagen in de week: maandag, donderdag en vrijdag)</li> <li>Eenmaal de horeca opengaat zal je fulltime aan de slag gaan en werk je ook avonduren en in het weekend</li> <li>Je kan zelfstandig werken en in teamverband</li> <li>Je beheerst de Nederlandse taal</li> <li>Je bent polyvalent inzetbaar en bereid om af en toe ook op een andere locatie te werken of bij te springen</li> <li>Je bent creatief en zorgt voor vernieuwing in de keuken</li> </ul> ","referenceCode":"301741","status":"closed","employmentType":"FULL_TIME","salaryMin":"12.15","salaryMax":"17.00","salaryUnit":"HOUR","langcode":"nl","image":[],"video":[],"fringeBenefits":[],"office":{"isActive":true,"id":"ec570d43-d582-4ee6-b4de-80d34347de59","path":{"alias":"/onze-kantoren/accent-horeca-retail-sint-niklaas","langcode":"nl"},"phone":"+32 3 778 77 20","sms":"+32460239747","status":true,"title":"ACCENT HORECA & RETAIL SINT-NIKLAAS","whatsapp":null},"consultant":{"firstname":"Myrthe","lastname":"Van Houcke","jobTitle":"Business Sales Manager","vacancyTitle":"Chef Kok regio Dendermonde","officeId":"ec570d43-d582-4ee6-b4de-80d34347de59","officeName":"ACCENT HORECA & RETAIL SINT-NIKLAAS","officeLink":"nl/onze-kantoren/accent-horeca-retail-sint-niklaas","officeStatus":true,"vacancyReference":"301741","image":null,"showOffice":true},"location":{"id":"255dd494-33d8-441f-868f-de7c05f657d7","name":"Oudegem","defaultName":"Oudegem","status":true,"machineName":"02acef1e-3c4f-486b-b419-4665429e16b5","zipCode":"9200","path":{"alias":"/oudegem-9200","langcode":"nl"}},"province":{"id":"bf52f343-d67d-4b0f-997d-04968bcc3b6d","name":"Oost-Vlaanderen","defaultName":"East Flanders","status":true,"path":{"alias":"/oost-vlaanderen","langcode":"nl"}},"statute":{"id":"7be192df-545a-4163-a564-60a489f3ea69","name":"Arbeider","defaultName":"Worker"},"functionalDomains":[{"id":"95290681-a0cf-4707-b8dc-82e8ec3c74c4","name":"Horeca & toerisme","defaultName":"Horeca & tourisme","status":true,"machineName":"17","path":{"alias":"/horeca-toerisme","langcode":"nl"}}],"functionalDomainsLevel2":{"id":"c6d7b757-5700-4200-ad62-208bccacef07","name":"Keukenmedewerker","defaultName":"Kitchen assistant","status":true,"machineName":"c61fb607-b2b7-4867-9944-44310a25e006","path":{"alias":"/horeca-toerisme/keukenmedewerker","langcode":"nl"}},"contractType":{"id":"d8c0b302-86fb-44e4-afea-d2f20fd2a307","name":"Kans op vast","defaultName":"Temp to perm"},"metaData":{"title":"Vacature | Chef Kok regio Dendermonde | Oudegem","ogTitle":"Vacature | Chef Kok regio Dendermonde | Oudegem","description":"zoekt een Chef Kok regio Dendermonde in de buurt van Oudegem. Bekijk de vacature en solliciteer snel online!","ogDescription":"zoekt een Chef Kok regio Dendermonde in de buurt van Oudegem. Bekijk de vacature en solliciteer snel online!","type":"Vacancy","url":"/nl/vacature/chef-kok-regio-dendermonde-301741","imgUrl":"https://accentjobs.be/assets/logo-square.png","abstract":null,"keywords":null,"noIndex":false}}

Terug

vacature
Chef Kok regio Dendermonde
Oudegem
Oudegem
02acef1e-3c4f-486b-b419-4665429e16b5

Statuut:Arbeider

Functioneel domein:Horeca & toerisme

Update:25/4/2024

Provincie:Oost-Vlaanderen

Contract type: Kans op vast

Referentie: 301741

Salaris: € 12.15 - 17.00 / uur

Voor onze vacature als kok in Dendermonde zoeken wij een kandidaat die volgende taken voor zijn rekening wilt nemen:

Sta je samen met je medewerkers/collega’s in voor het voorbereiden, klaarmaken en serververen van verzorgende maaltijd aan de klanten en dit op een efficiënte manier.

Draag je, naast het geven van suggesties om de algemene werking van het restaurant te verbeteren, ook bij tot een goede afwisseling van maaltijden: samenstellen van dagelijkse menu’s en keuze van speciale maaltijden.

Bestaat je takenpakket uit het correct en zorgvuldig omgaan met machines, werktuigen en materiaal en het schoonmaken, opruimen en onderhouden van de geldende voorschriften.

Sta je in voor de voorraad en de aanvragen van bestellingen en geef je deze correct door aan de keukenchef en deze vervang je deze bij afwezigheid. Door zich continue bij te scholen en het bezoeken van vakbeurzen blijf je up-to-date!

Je staat in voor alle bereidingen in de keuken en voor de planning en organisatie van alle keukenwerkzaamheden: mise-en-place, bereiden, schikken en garneren van gerechten.

Je controleert de bereidingstechnieken, de presentatie en de hygiëne van de voedingswaren, het onderhoud van de keuken en de installaties.

Je werkt menu's uit, past de recepten aan, berekent de kosten en bepaalt de prijzen.

Soms werk je nieuwe recepten uit. Je kan eveneens verantwoordelijk zijn voor het werkingsbudget van de keuken.

Je werkt overwegend rechtstaand. Je staat bloot aan warmte en soms aan koude. Je maakt soms verplaatsingen naar leveranciers. Je past de hygiëne en veiligheidsregels strikt toe en waakt erover dat iedereen dat doet.

Je draagt gepaste kledij, zoals een keukenvest, koksmuts, veiligheidsschoenen.

Je werkuren wisselen van dag tot dag, met of zonder pauze. Je werkt ook op zon- en feestdagen. Drukke en kalmere periodes wisselen af.

Erkenningsnummer: W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204

Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Accent. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken.