vacature
Kok / Keukenhulp

StatuutStatuut:Arbeider
Functioneel domeinFunctioneel domein:Horeca & toerisme
UpdateUpdate:10/2/2024
ProvincieProvincie:West-Vlaanderen
Contract typeContract type: Kans op vast
ReferentieReferentie: 269138
SalarisSalaris: 11.00 - 15.00 / uur
Als Kok/Keukenhulp ben je de verantwoordelijke van de keuken.
Je leidt alles van de keuken in goede banen.
Je zal instaan voor:
de koude keuken;
de warme keuken;
de HACCP-normen respecteren en bewaken;
de voorraad bijhouden en bestellingen plaatsen;
het stockeren van de goederen;
het opstellen van de menu's;

Je beschikt over een diploma en of ervaring als keukenhulp/kok.
Je bent bereid om in het weekend te werken

Dienstverband: Voltijds, Onbepaalde duur

Bereid de gerechten op de juiste manier en op tijd voor
Volg vaste instructies met betrekking tot recepten en presentatie
Gebruik de keukenapparatuur op een efficiënte en veilige manier
Hou de keuken netjes waar hygiëne voorop staat
Help met het schoonmaken en organiseren van de keuken en apparatuur
Vul items bij tijdens je shift
Je houdt je aan alle codes voor sanitaire voorzieningen en voedselproductie

Aanvullende taken:

Menu planning
Inkopen doen
Bijhouden van voedsel temperatuur
Rapporten opstellen
Thuiswerken:
Erkenningsnummer: W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204
Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Accent. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken.

Solliciteren voor Kok / Keukenhulp