Als Kok in het culineair restaurant te Westouter:
- Sta je samen met je medewerkers/collega's in voor het voorbereiden, klaarmaken en serververen van verzorgende maaltijd aan de klanten en dit op een efficiënte manier.
- Draag je, naast het geven van suggesties om de algemene werking van het restaurant te verbeteren, ook bij tot een goede afwisseling van maaltijden: samenstellen van dagelijkse menu's en keuze van speciale maaltijden.
- Bestaat je takenpakket uit het correct en zorgvuldig omgaan met machines, werktuigen en materiaal en het schoonmaken, opruimen en onderhouden van de geldende voorschriften.
- Sta je in voor de voorraad en de aanvragen van bestellingen en geef je deze correct door aan de keukenchef en deze vervang je deze bij afwezigheid. Door zich continue bij te scholen en het bezoeken van vakbeurzen blijf je up-to-date!
- Je staat in voor alle bereidingen in de keuken en voor de planning en organisatie van alle keukenwerkzaamheden: mise-en-place, bereiden, schikken en garneren van gerechten.
- Je controleert de bereidingstechnieken, de presentatie en de hygiëne van de voedingswaren, het onderhoud van de keuken en de installaties.
- Je werkt menu's uit, past de recepten aan, berekent de kosten en bepaalt de prijzen.
- Soms werk je nieuwe recepten uit. Je kan eveneens verantwoordelijk zijn voor het werkingsbudget van de keuken.
Functieomschrijving
Als Kok in het culineair restaurant te Westouter:
- Sta je samen met je medewerkers/collega's in voor het voorbereiden, klaarmaken en serververen van verzorgende maaltijd aan de klanten en dit op een efficiënte manier.
- Draag je, naast het geven van suggesties om de algemene werking van het restaurant te verbeteren, ook bij tot een goede afwisseling van maaltijden: samenstellen van dagelijkse menu's en keuze van speciale maaltijden.
- Bestaat je takenpakket uit het correct en zorgvuldig omgaan met machines, werktuigen en materiaal en het schoonmaken, opruimen en onderhouden van de geldende voorschriften.
- Sta je in voor de voorraad en de aanvragen van bestellingen en geef je deze correct door aan de keukenchef en deze vervang je deze bij afwezigheid. Door zich continue bij te scholen en het bezoeken van vakbeurzen blijf je up-to-date!
- Je staat in voor alle bereidingen in de keuken en voor de planning en organisatie van alle keukenwerkzaamheden: mise-en-place, bereiden, schikken en garneren van gerechten.
- Je controleert de bereidingstechnieken, de presentatie en de hygiëne van de voedingswaren, het onderhoud van de keuken en de installaties.
- Je werkt menu's uit, past de recepten aan, berekent de kosten en bepaalt de prijzen.
- Soms werk je nieuwe recepten uit. Je kan eveneens verantwoordelijk zijn voor het werkingsbudget van de keuken.
Onze klant is een culineair restaurant te Westouter.
Bedrijfsinformatie
Onze klant is een culineair restaurant te Westouter.
Als Kok in het culineair restaurant te Westouter:
- Kun je aan 1 stuk werken van 9 - 24 uur maximum, service coupé of een halve shift is ook een optie.
- Vaste vrije dag op maandag & dinsdag en zondagavond. Beurtrol in het weekend is mogelijk.
- Sta je open voor weekendwerk, dit in een beurtrolsysteem.
- Ben je onmiddellijk beschikbaar om op te starten.
- Ben je afgestudeerd als kok of heb je ervaring als kok.
Jouw profiel
Als Kok in het culineair restaurant te Westouter:
- Kun je aan 1 stuk werken van 9 - 24 uur maximum, service coupé of een halve shift is ook een optie.
- Vaste vrije dag op maandag & dinsdag en zondagavond. Beurtrol in het weekend is mogelijk.
- Sta je open voor weekendwerk, dit in een beurtrolsysteem.
- Ben je onmiddellijk beschikbaar om op te starten.
- Ben je afgestudeerd als kok of heb je ervaring als kok.
Als kok in het restaurant te Westouter:
- Voltijdse job optie vast.
- Je komt terecht in een dynamisch leuk team.
- Onmiddellijke optie om op te starten.
- Shiften tussen 9 en 24 uur, halve shiften zijn ook mogelijk, service coupé ook indien je dit wenst.
- Vaste sluitingsdag op maandag en dinsdag.
Wij bieden jou
Als kok in het restaurant te Westouter:
- Voltijdse job optie vast.
- Je komt terecht in een dynamisch leuk team.
- Onmiddellijke optie om op te starten.
- Shiften tussen 9 en 24 uur, halve shiften zijn ook mogelijk, service coupé ook indien je dit wenst.
- Vaste sluitingsdag op maandag en dinsdag.
