Dit is geen geldige locatie
{"id":"e21ce028-cd6e-5be0-aafc-aa2dbce29d6f","title":"kok","langcode":"nl","path":{"alias":"/vacature/kok-267119"},"metatag_normalized":[{"tag":"meta","attributes":{"content":"Vacature | kok | Nederbrakel","name":"title","property":null}},{"tag":"meta","attributes":{"content":"Helena zoekt een kok in de buurt van Nederbrakel. Bekijk de vacature en solliciteer snel online!","name":"description","property":null}},{"tag":"meta","attributes":{"content":"Vacancy","name":null,"property":"og:type"}},{"tag":"meta","attributes":{"content":"/nl/vacature/kok-267119","name":null,"property":"og:url"}},{"tag":"meta","attributes":{"content":"Vacature | kok | Nederbrakel","name":null,"property":"og:title"}},{"tag":"meta","attributes":{"content":"Helena zoekt een kok in de buurt van Nederbrakel. Bekijk de vacature en solliciteer snel online!","name":null,"property":"og:description"}}],"default_langcode":true,"field_approval_number":"VG13/BUO","field_company_info":"Supermarkt in Brakel<br>","field_content_to_show":["field_accent_internal_id","field_approval_number","field_company_info","field_contract_type","field_employment_type","field_functional_description","field_functional_domain","field_functional_domain_level_2","field_header_image","field_location","field_offer_info","field_paragraphs","field_profile_info","field_province","field_salary_max","field_salary_min","field_salary_unit","field_sidebar_paragraphs","field_status","field_statute","field_vacancy_consultant","field_vacancy_image","field_vacancy_video"],"field_enriched_vacancy":false,"field_functional_description":"Als Kok:<br><ul><li>Sta je samen met je medewerkers/collega's in voor het voorbereiden, klaarmaken en serververen van verzorgende maaltijd aan de klanten en dit op een efficiënte manier.<br></li><li>Draag je, naast het geven van suggesties om de algemene werking van het restaurant te verbeteren, ook bij tot een goede afwisseling van maaltijden: samenstellen van dagelijkse menu's en keuze van speciale maaltijden.<br></li><li>Bestaat je takenpakket uit het correct en zorgvuldig omgaan met machines, werktuigen en materiaal en het schoonmaken, opruimen en onderhouden van de geldende voorschriften.<br></li><li>Sta je in voor de voorraad en de aanvragen van bestellingen en geef je deze correct door aan de keukenchef en deze vervang je deze bij afwezigheid. Door zich continue bij te scholen en het bezoeken van vakbeurzen blijf je up-to-date!<br></li><li>Je staat in voor alle bereidingen in de keuken en voor de planning en organisatie van alle keukenwerkzaamheden: mise-en-place, bereiden, schikken en garneren van gerechten.<br></li><li>Je werkt alleen of je hebt één of meerdere keukenhelpers of hulpkoks onder je.<br></li><li>Je werft keukenpersoneel aan en leidt deze op. Je beheert alles wat verband houdt met de voedingswaren: aankoop en onderhandelingen met de leveranciers, bevoorrading, opslag en bewaring.<br></li><li>Je controleert de bereidingstechnieken, de presentatie en de hygiëne van de voedingswaren, het onderhoud van de keuken en de installaties.<br></li><li>Je werkt menu's uit, past de recepten aan, berekent de kosten en bepaalt de prijzen.<br></li><li>Soms werk je nieuwe recepten uit. Je kan eveneens verantwoordelijk zijn voor het werkingsbudget van de keuken.<br></li><li>Je werkt in commerciële restauratie, grootkeuken, sociale restauratie, traiteur, centrale en industriele keuken, enz.<br></li><li>Je werkt overwegend rechtstaand. Je staat bloot aan warmte en soms aan koude. Je maakt soms verplaatsingen naar leveranciers. Je past de hygiëne en veiligheidsregels strikt toe en waakt erover dat iedereen dat doet.<br></li><li>Je draagt gepaste kledij, zoals een keukenvest, koksmuts, veiligheidsschoenen.<br></li><li>Je werkuren wisselen van dag tot dag, met of zonder pauze. Je werkt ook op zon- en feestdagen. Drukke en kalmere periodes wisselen af.<br></li></ul>","field_id":"7742054b-4423-4642-8bf9-db90a12db527","field_last_update":"2022-02-18T10:58:58+01:00","field_offer_info":"<ul><li>optie vast contract<br></li><li>dag uren<br></li><li>thuis op zondag<br></li><li>eigen inbreng en opleiding intern<br></li><li>gratis parking<br></li><li>loon, vakantiegeld, eindejaarspremie, ecocheques, woon-werk verkeer, betaalde feestdagen<br></li></ul>","field_profile_info":"<ul><li>je hebt ervaring in de warme en koude keuken<br></li><li>mise en place<br></li><li>onderhoud keuken<br></li><li>organisatie keuken<br></li></ul>","field_reference_code":"267119","field_status":"open","field_employment_type":"FULL_TIME","field_salary_min":"12.00","field_salary_max":"14.00","field_salary_unit":"HOUR","field_vacancy_image":[],"field_vacancy_video":[],"relationships":{"field_fringe_benefits":[],"field_office":{"title":"ACCENT HORECA & RETAIL OUDENAARDE","status":true,"field_is_active":true,"field_email":"oudenaarde.horecaretail@accentjobs.be","field_phone":"+32 55 23 10 50","field_office_id":"9c1b689d-d30d-489d-ac3f-4a8067a19114","path":{"langcode":"nl","alias":"/onze-kantoren/accent-horeca-retail-oudenaarde"}},"field_vacancy_consultant":{"status":true,"field_firstname":"Helena","field_lastname":"Van houtte","field_title":"Junior Consultant","field_vacancy_consultant_image":{"url":"https://accjobboardsaprd01.blob.core.windows.net/publicimages/a3420c57-7476-453c-9a3f-f4ea9426c280/employees/20/20537/image/20537.jpg"},"relationships":{"field_image":null}},"field_location":{"name":"Nederbrakel","status":true,"field_machine_name":"3fabd484-d9c7-4e88-8eeb-2ee09c6bb42f","path":{"alias":"/nederbrakel-9660"}},"field_province":{"name":"Oost-Vlaanderen","status":true,"path":{"alias":"/oost-vlaanderen"}},"field_statute":{"name":"Arbeider"},"field_functional_domain":[{"name":"Horeca & toerisme","status":true,"field_machine_name":"17","path":{"alias":"/horeca-toerisme"}}],"field_functional_domain_level_2":{"name":"Keukenmedewerker","field_machine_name":"c61fb607-b2b7-4867-9944-44310a25e006","path":{"alias":"/horeca-toerisme/keukenmedewerker"}},"field_contract_type":{"name":"Kans op vast"}},"locales":[{"langcode":"nl","path":{"alias":"/vacature/kok-267119"}},{"langcode":"fr","path":{"alias":"/offredemploi/kok-267119"}}]}

VACATURE
kok
Nederbrakel
3fabd484-d9c7-4e88-8eeb-2ee09c6bb42f

Statuut
Statuut: Arbeider
Arbeider
Functioneel domein
Functioneel domein: Horeca & toerisme
Horeca & toerisme
Keukenmedewerker
Update
Update: 18/2/2022
Provincie
Provincie: Oost-Vlaanderen
Oost-Vlaanderen
nl
FULL_TIME
Contract type
Contract type: Kans op vast
Salaris
Salaris: 12.00 - 14.00 / uur
Referentie
Referentie: 267119
Als Kok:
  • Sta je samen met je medewerkers/collega's in voor het voorbereiden, klaarmaken en serververen van verzorgende maaltijd aan de klanten en dit op een efficiënte manier.
  • Draag je, naast het geven van suggesties om de algemene werking van het restaurant te verbeteren, ook bij tot een goede afwisseling van maaltijden: samenstellen van dagelijkse menu's en keuze van speciale maaltijden.
  • Bestaat je takenpakket uit het correct en zorgvuldig omgaan met machines, werktuigen en materiaal en het schoonmaken, opruimen en onderhouden van de geldende voorschriften.
  • Sta je in voor de voorraad en de aanvragen van bestellingen en geef je deze correct door aan de keukenchef en deze vervang je deze bij afwezigheid. Door zich continue bij te scholen en het bezoeken van vakbeurzen blijf je up-to-date!
  • Je staat in voor alle bereidingen in de keuken en voor de planning en organisatie van alle keukenwerkzaamheden: mise-en-place, bereiden, schikken en garneren van gerechten.
  • Je werkt alleen of je hebt één of meerdere keukenhelpers of hulpkoks onder je.
  • Je werft keukenpersoneel aan en leidt deze op. Je beheert alles wat verband houdt met de voedingswaren: aankoop en onderhandelingen met de leveranciers, bevoorrading, opslag en bewaring.
  • Je controleert de bereidingstechnieken, de presentatie en de hygiëne van de voedingswaren, het onderhoud van de keuken en de installaties.
  • Je werkt menu's uit, past de recepten aan, berekent de kosten en bepaalt de prijzen.
  • Soms werk je nieuwe recepten uit. Je kan eveneens verantwoordelijk zijn voor het werkingsbudget van de keuken.
  • Je werkt in commerciële restauratie, grootkeuken, sociale restauratie, traiteur, centrale en industriele keuken, enz.
  • Je werkt overwegend rechtstaand. Je staat bloot aan warmte en soms aan koude. Je maakt soms verplaatsingen naar leveranciers. Je past de hygiëne en veiligheidsregels strikt toe en waakt erover dat iedereen dat doet.
  • Je draagt gepaste kledij, zoals een keukenvest, koksmuts, veiligheidsschoenen.
  • Je werkuren wisselen van dag tot dag, met of zonder pauze. Je werkt ook op zon- en feestdagen. Drukke en kalmere periodes wisselen af.

Functieomschrijving

Als Kok:
  • Sta je samen met je medewerkers/collega's in voor het voorbereiden, klaarmaken en serververen van verzorgende maaltijd aan de klanten en dit op een efficiënte manier.
  • Draag je, naast het geven van suggesties om de algemene werking van het restaurant te verbeteren, ook bij tot een goede afwisseling van maaltijden: samenstellen van dagelijkse menu's en keuze van speciale maaltijden.
  • Bestaat je takenpakket uit het correct en zorgvuldig omgaan met machines, werktuigen en materiaal en het schoonmaken, opruimen en onderhouden van de geldende voorschriften.
  • Sta je in voor de voorraad en de aanvragen van bestellingen en geef je deze correct door aan de keukenchef en deze vervang je deze bij afwezigheid. Door zich continue bij te scholen en het bezoeken van vakbeurzen blijf je up-to-date!
  • Je staat in voor alle bereidingen in de keuken en voor de planning en organisatie van alle keukenwerkzaamheden: mise-en-place, bereiden, schikken en garneren van gerechten.
  • Je werkt alleen of je hebt één of meerdere keukenhelpers of hulpkoks onder je.
  • Je werft keukenpersoneel aan en leidt deze op. Je beheert alles wat verband houdt met de voedingswaren: aankoop en onderhandelingen met de leveranciers, bevoorrading, opslag en bewaring.
  • Je controleert de bereidingstechnieken, de presentatie en de hygiëne van de voedingswaren, het onderhoud van de keuken en de installaties.
  • Je werkt menu's uit, past de recepten aan, berekent de kosten en bepaalt de prijzen.
  • Soms werk je nieuwe recepten uit. Je kan eveneens verantwoordelijk zijn voor het werkingsbudget van de keuken.
  • Je werkt in commerciële restauratie, grootkeuken, sociale restauratie, traiteur, centrale en industriele keuken, enz.
  • Je werkt overwegend rechtstaand. Je staat bloot aan warmte en soms aan koude. Je maakt soms verplaatsingen naar leveranciers. Je past de hygiëne en veiligheidsregels strikt toe en waakt erover dat iedereen dat doet.
  • Je draagt gepaste kledij, zoals een keukenvest, koksmuts, veiligheidsschoenen.
  • Je werkuren wisselen van dag tot dag, met of zonder pauze. Je werkt ook op zon- en feestdagen. Drukke en kalmere periodes wisselen af.
Supermarkt in Brakel

Bedrijfsinformatie

Supermarkt in Brakel
  • je hebt ervaring in de warme en koude keuken
  • mise en place
  • onderhoud keuken
  • organisatie keuken

Jouw profiel

  • je hebt ervaring in de warme en koude keuken
  • mise en place
  • onderhoud keuken
  • organisatie keuken
  • optie vast contract
  • dag uren
  • thuis op zondag
  • eigen inbreng en opleiding intern
  • gratis parking
  • loon, vakantiegeld, eindejaarspremie, ecocheques, woon-werk verkeer, betaalde feestdagen

Wij bieden jou

  • optie vast contract
  • dag uren
  • thuis op zondag
  • eigen inbreng en opleiding intern
  • gratis parking
  • loon, vakantiegeld, eindejaarspremie, ecocheques, woon-werk verkeer, betaalde feestdagen
Chat
Chat met dit kantoor
Neem contact op met Helena via +32 55 23 10 50
Erkenningsnummer: VG13/BUO
Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Accent. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken.

Solliciteren voor kok

Jobs per sector
Populaire locaties
Laden...
Copyright © 2021 Accent Jobs for People NVOver AccentPrivacybeleidDisclaimerESF
Beversesteenweg 576, 8800 RoeselareTEL: 51460500info@accentjobs.beBTW BE 0455.069.956