Accent App Logo
MyAccent app

Het mobile uitzendkantoor
Download de app nu

VACATURE
F&B Manager
Gent
4790c2ec-0cd8-4c4a-81b4-f4439fb73316

Statuut: Arbeider
Arbeider
Functioneel domein: Horeca & toerisme
Horeca & toerisme
Horeca manager
Update: 9/8/2021
Provincie: Oost-Vlaanderen
Oost-Vlaanderen
nl
FULL_TIME
Contract type: Kans op vast
Salaris: 14.00 - 15.00 / uur
Referentie: 280801
Als Assistent F&B Manager ben jij de menselijke schakel tussen het restaurant en de leveranciers. Jij zorgt, in overleg met je manager, voor een correcte bevoorrading van onze restaurants. Je voert verschillende facetten van beheer dan ook nauwkeurig uit: stock controle, bestellingen, administratie, inventaris.
Je bewaakt, samen met het keukenteam, de kwaliteit van het product en opvolging van procedures (HACCP, receptenfiches,…). Als er nieuwe pizza's op de kaart komen train jij het team tot het in de vingers zit. 20% van je tijd zal je meewerken in de keuken.
Productfeedback bespreek je steeds met het keukenteam en onderneemt actie waar dat nodig is.
Daarnaast geef je elke keukenmedewerker voldoende ruimte om zich te ontplooien. Initiatieven hiervoor worden door jou, na overleg met je manager, opgezet, aangemoedigd en gestuurd.
Jij bent het aanspreekpunt van de klanten, en het team als de manager afwezig is. Klantentevredenheid en -herkenning zijn cruciale ingrediënten die onze gastvrijheid op smaak brengen. Als F&B Assistent Manager weet jij dat als geen ander aan het team over te brengen. Je zal 80% van je tijd in de zaal staan.

Functieomschrijving

Als Assistent F&B Manager ben jij de menselijke schakel tussen het restaurant en de leveranciers. Jij zorgt, in overleg met je manager, voor een correcte bevoorrading van onze restaurants. Je voert verschillende facetten van beheer dan ook nauwkeurig uit: stock controle, bestellingen, administratie, inventaris.
Je bewaakt, samen met het keukenteam, de kwaliteit van het product en opvolging van procedures (HACCP, receptenfiches,…). Als er nieuwe pizza's op de kaart komen train jij het team tot het in de vingers zit. 20% van je tijd zal je meewerken in de keuken.
Productfeedback bespreek je steeds met het keukenteam en onderneemt actie waar dat nodig is.
Daarnaast geef je elke keukenmedewerker voldoende ruimte om zich te ontplooien. Initiatieven hiervoor worden door jou, na overleg met je manager, opgezet, aangemoedigd en gestuurd.
Jij bent het aanspreekpunt van de klanten, en het team als de manager afwezig is. Klantentevredenheid en -herkenning zijn cruciale ingrediënten die onze gastvrijheid op smaak brengen. Als F&B Assistent Manager weet jij dat als geen ander aan het team over te brengen. Je zal 80% van je tijd in de zaal staan.
Is het eerste volwaardig Belgisch pizza concept waar pizza's delen centraal staat. Kenmerkend en Belgisch is het “beerish” karakter (een twintigtal bieren in ons aanbod), pizza ‘with the Duvel inside' omwille van het gebruik van Duvel-bier-gist voor onze pizzadeeg, en originele toppings.

Bedrijfsinformatie

Is het eerste volwaardig Belgisch pizza concept waar pizza's delen centraal staat. Kenmerkend en Belgisch is het “beerish” karakter (een twintigtal bieren in ons aanbod), pizza ‘with the Duvel inside' omwille van het gebruik van Duvel-bier-gist voor onze pizzadeeg, en originele toppings.
Teamplayer met een positieve attitude, drive en energie
Motivator pur sang, pragmatisch, hands-on, go-getter
Aan de andere kant panikeer je niet bij last minute veranderingen
Je bent blij dat dit geen nine-to-five job is.
Nieuwsgierig om te blijven leren, ontdekken en nieuwe mensen te leren kennen
Als rasechte foodie deel je maar al te graag je passie voor goede producten.
Hospitality is een no-brainer voor jou. Je ademt gastvrijheid en mooie momenten serveren doe je met een natuurlijke flair.

Je hebt zowel in de keuken als in de zaal al ervaring opgedaan.
Een enthousiaste houding, die bijdraagt tot een leuke sfeer binnen ons team.
Je bent communicatief en je wil onze klanten mooie momenten serveren.

Jouw profiel

Teamplayer met een positieve attitude, drive en energie
Motivator pur sang, pragmatisch, hands-on, go-getter
Aan de andere kant panikeer je niet bij last minute veranderingen
Je bent blij dat dit geen nine-to-five job is.
Nieuwsgierig om te blijven leren, ontdekken en nieuwe mensen te leren kennen
Als rasechte foodie deel je maar al te graag je passie voor goede producten.
Hospitality is een no-brainer voor jou. Je ademt gastvrijheid en mooie momenten serveren doe je met een natuurlijke flair.

Je hebt zowel in de keuken als in de zaal al ervaring opgedaan.
Een enthousiaste houding, die bijdraagt tot een leuke sfeer binnen ons team.
Je bent communicatief en je wil onze klanten mooie momenten serveren.
Voltijdse contract (38 u.)
Een leuke en professionele omgeving om in te werken.
Interne opleidingen en doorgroeimogelijkheden binnen een sterk smaakmakend concept.
Variabel uurrooster

Wij bieden jou

Voltijdse contract (38 u.)
Een leuke en professionele omgeving om in te werken.
Interne opleidingen en doorgroeimogelijkheden binnen een sterk smaakmakend concept.
Variabel uurrooster
Erkenningsnummer: VG13/BUO
Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Accent. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken.

Solliciteren voor F&B Manager

Solliciteer met je MyAccent account

Laden...
Jobs per sector
Populaire locaties
Laden...
Copyright © 2021 Accent Jobs for People NVOver AccentPrivacybeleidDisclaimer
Beversesteenweg 576, 8800 RoeselareTEL: 051460500info@accentjobs.beBTW BE 0455.069.956