VacatureChefkok | Brugge

Solliciteer nu!

Functieomschrijving

Wij zijn op zoek naar een chefkok die de volledige verantwoordelijkheid van de keuken op zich kan nemen.
Naast de voorbereiding van mise en place en bereiden van koude, warme gerechten en dessest, sta je ook in voor de planning van personeel en foodcostberekening.
Ervaring hierin is dus wel een vereiste.

Wij zoeken iemand die het reinigen van de keuken alsook de afwas niet uit de weg gaat.

Je staat in voor het verzorgen van het diner in een restaurant van een gerenommeerd hotel in Brugge. Dit restaurant serveert vooral frans/belgische gerechten.

Jouw profiel

Je hebt reeds ervaring als chefkok in een keuken.
Je hebt al leiding moeten geven aan verschillende medewerkers in de keuken.
Je hebt ervaring met het opmaken van een personeelsplanning en foodcostberekening.

Wij bieden jou

Een voltijdse tewerkstelling met een vast contract na een positieve uitzendperiode.
Loon volgens barema categorie 8 van PC 302.
Na 3 maanden dienst krijg je ook maaltijdcheques.

Bedrijfsinformatie

Wij zijn op zoek naar een dynamische en gemotiveerde collega voor een hotel in Brugge. Naast logies kunnen gasten ook terecht in het hotel voor business meetings en seminaries en een heerlijke maaltijd in het restaurant.

Erkenningsnummer: VG13/BUO
Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Accent. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken.
Deel deze vacature

DASCHA VALE

Office Manager

Solliciteren

Solliciteer met de gegevens uit een van je profielen:

Solliciteer
via MyAccent

Of vul hieronder je gegevens in: