VacatureBakker | Wespelaar

Solliciteer nu!

Functieomschrijving

Als Bakker:
• Bestaat je job uit het bereiden van brood, speciaal brood, luxebrood en broodjes. Hierbij gebruik je bloem of half bereide producten en andere ingrediënten en dit meestal met behulp van mechanische apparaten, zoals een mechanische kneedmachine, een weeg- en verdeelmachine en een gecontroleerde gistingskamer.
• Maak je soms of help je bij banket.
• Plan je het werk in en bereid je het voor, verzamel je het nodige materiaal en bewaar je de afgewerkte producten en grondstoffen. Je werkomgeving is in een ambachtelijke bakkerij, waar het werk doorgaans heel vroeg 's morgens of 's nachts begint. De werkdruk verloopt in pieken afhankelijk ook van bepaalde periodes van het jaar. Je past de juiste hef- en tiltechnieken toe. De werkomgeving is vaak stoffig, warm en vochtig, maar dankzij de evolutie van de techniek daalt het risico op ademhalingsstoornissen en allergieën.
• Pas je de hygiëne- en veiligheidsregels en de gebruiksaanwijzing voor de machines strikt toe.

Jouw profiel

- Je hebt een opleiding genoten als brood-/banketbakker.

  • Je hebt ervaring in een bakkerij.
  • Je bent bereid 's nachts of vroeg in de ochtend te starten.
  • Je hebt kennis van HACCP.
  • Je kan na een interne opleiding, zelfstandig werken.

Wij bieden jou

- Je krijgt een loon dat aanleunt bij jouw kennis en ervaring.

  • Er dient gewerkt te worden in de nacht van vrijdag op zaterdag en van zaterdag op zondag, uren zijn bespreekbaar.
  • Je komt terecht in een familiaire omgeving en een hecht team.
  • Indien wettelijk mogelijk kan je deze functie ook als flexi of jobstudent uitvoeren.

Bedrijfsinformatie

Deze brood- en banketbakkerij is een warme bakker die met hart en ziel de ambacht uitvoert. Je kan hier lekkere variaties van brood, gebakjes, koffiekoeken en patisserie terugvinden. Het ganse team staat voor een vriendelijke en kwalitatieve bediening.

Erkenningsnummer: VG13/BUO
Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Accent. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken.
Deel deze vacature

NINA COCHET

Office Manager

Solliciteren

Solliciteer met de gegevens uit een van je profielen:

Solliciteer
via MyAccent

Of vul hieronder je gegevens in: