VacatureHulpkok | Afsnee

Solliciteer nu!

Functieomschrijving

Als Hulpkok:

  • Voer je voorbereidende werkzaamheden in functie van warme en koude keukenbereidingen uit.
  • Verwerk je ingrediënten door het toepassen van basis kooktechnieken tot warme en koude keukenbereidingen.
  • Bestel en ontvang je voedingsmiddelen binnen de keuken.
  • Organiseer en volg je keukenprocessen op en geef je instructies aan keukenmedewerker.
  • Je bereidt gerechten en maaltijden, volgens de gepaste culinaire technieken en/of volgens een technische fiche.
  • Je werkt de gerechten af en controleert hun kwaliteit. Je werkt onder de verantwoordelijkheid van een kok.
  • Je werkt in een instelling, die over een keuken beschikt: restaurant, traiteur, industriële- en grootkeuken en dit alleen of in een team.
  • Je werkt rechtstaand en je staat voortdurend bloot aan uiteenlopende temperaturen van koud tot warm.
  • Je past de hygiëne en veiligheidsregels voor de behandeling van levensmiddelen strikt toe en je draagt de gepaste uitrusting.
  • Je hebt een goede geur- en smaakgeheugen en dit om smaken en aroma's waar te nemen en te kunnen onderscheiden.

Jouw profiel

correct werken
alleen kunnen werken
ervaring
in team verband kunnen werken
gevoel voor hygiëne en detail

Wij bieden jou

- een vaste job na een goede inloopperiode

  • correcte verloning
  • woon-/werkvergoeding
  • ecocheques
  • werken in een aangename werkomgeving

Bedrijfsinformatie

Onze klant gelegen in regio Gent is een klasserestaurant met een prachtig kader. Gelegen aan het water biedt de klant een ontspannen tijdverdrijf voor zijn klanten.

Erkenningsnummer: VG13/BUO
Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Accent. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken.
Deel deze vacature

FARRAH MOODY

Consultant

Solliciteren

Solliciteer met de gegevens uit een van je profielen:

Solliciteer
via MyAccent

Of vul hieronder je gegevens in: