Deze vacature is al ingevuld.

Vacaturekok industriële keuken | Brugge

Deze vacature is al ingevuld.

Functieomschrijving

- Je weegt volgens de receptuur de juiste grondstoffen af.

  • Je controleert de houdbaarheid van de ingrediënten.
  • Je noteert de juiste gegevens in de traceerbaarheidsfiche.
  • Je kan een product aanmaken volgens de correcte receptuur: mengen van grondstoffen, pasteuriseren, opvolgen van de grondstoffenstock, ingave van lotnummering.
  • Je licht jouw verantwoordelijke in bij afwijking van grondstoffen/materiaal.
  • Natuurlijk kan je alleen maar kwalitatieve producten maken als je omgeving kwalitatief in orde is. Je bent dus verantwoordelijk voor het correct en netjes achterlaten van jouw werkplek.

Jouw profiel

- Je bent gemotiveerd en stressbestendig.

  • Nauwkeurig en veilig werken.
  • Kwaliteitsbewustzijn = steeds oplettend zijn en controleren.
  • Kunnen multitasken.
  • Probleemoplossend denken.
  • Kennis HACCP-normering.
  • Collegiaal zijn: je laat je collega\'s niet in de steek en durft jouw verantwoordelijkheden op te nemen.
  • Flexibel en een groot aanpassingsvermogen bij zeer snel wijzigende situaties.
  • Geen nine-to-five mentaliteit.
  • Opleiding grootkeukenmedewerker is een groot pluspunt.

Wij bieden jou

Job optie vast

Bedrijfsinformatie

Onze klant is een voedingsbedrijf dat bereide maaltijden, maaltijdsalades en boterhamsalades vervaardigt. Je komt terecht in een hecht team van ambitieuze mensen. Het bedrijf is gemakkelijk bereikbaar met eigen vervoer en voorziet voldoende parkeergelegenheden voor zijn medewerkers.

Erkenningsnummer: VG13/BUO
Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Accent. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken.

DAISY VAN HAUWAERT

Senior Administratief Bediende

DAISY VAN HAUWAERT

Senior Administratief Bediende

Gerelateerde vacatures

Alle vacatures