VacatureHulpkok | Lochristi

Solliciteer nu!

Functieomschrijving

Als Hulpkok:
• Voer je voorbereidende werkzaamheden in functie van warme en koude keukenbereidingen uit.
• Verwerk je ingrediënten door het toepassen van basis kooktechnieken tot warme en koude keukenbereidingen.
• Bestel en ontvang je voedingsmiddelen binnen de keuken.
• Organiseer en volg je keukenprocessen op en geef je instructies aan keukenmedewerker.
• Je bereidt gerechten en maaltijden, volgens de gepaste culinaire technieken en/of volgens een technische fiche.
• Je werkt de gerechten af en controleert hun kwaliteit. Je werkt onder de verantwoordelijkheid van een kok.
• Je werkt in een instelling, die over een keuken beschikt: restaurant, traiteur, industriële- en grootkeuken en dit alleen of in een team.
• Je werkt rechtstaand en je staat voortdurend bloot aan uiteenlopende temperaturen van koud tot warm.
• Je past de hygiëne en veiligheidsregels voor de behandeling van levensmiddelen strikt toe en je draagt de gepaste uitrusting.
• Je hebt een goede geur- en smaakgeheugen en dit om smaken en aroma's waar te nemen en te kunnen onderscheiden.

Jouw profiel

- Je bent stressbestendig

  • Je bent flexibel naar werkuren toe
  • Je beschikt over een eigen wagen
  • Je bent gemotiveerd en je denkt mee over nieuwe suggesties
  • Je kan zelfstandig werken

Wij bieden jou

Een voltijds job van maandag tot vrijdag. Je komt terecht in een tof team waar je kan doorgroeien en verantwoordelijjkheid kan krijgen.

Bedrijfsinformatie

Nieuwe opstartende bistro in Gent-zeehaven. Zaakvoerder heeft reeds jarenlang ervaring in de sector en gaat zicht nu vestigen op een vaste plaats.

Erkenningsnummer: VG13/BUO
Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Accent. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken.
Deel deze vacature

KELLY DE CLERCQ

Sales Development Manager

Solliciteren

Solliciteer met de gegevens uit een van je profielen:

Solliciteer
via MyAccent
Solliciteer
via LinkedIn

Of vul hieronder je gegevens in: