VacatureAssistent-Verantwoordelijke Productie Lunchzaak | Kuringen

Solliciteer nu!

Functieomschrijving

Jouw taken:
In ons restaurant zorg jij er samen met je medewerkers voor dat de kwaliteit, hygiëne en veiligheid steeds op het hoogste niveau blijven. Je ziet erop toe dat de machines perfect werken, dat onze standen er piekfijn uitzien en dat alle maaltijden tijdig klaar zijn. Afhankelijk van de aanwezigheid van je teamleden en de drukte, spring je waar nodig is zelf bij. Je schakelt vlot tussen het bereiden van een dessert, het aanvullen van de standen en het verzorgen van de 'mise en place' op borden van onze klanten. Jij waakt er ook mee over dat de regels inzake hygiëne en veiligheid steeds nageleefd worden. Heeft iedereen zijn werkkleding aan? Ziet alles er netjes uit? Zit de temperatuur van de koelkasten en gerechten goed? Jij bent diegene die een oogje in het zeil houdt! Meestal rapporteer je aan je verantwoordelijke, maar in diens afwezigheid voer je een aantal belangrijke taken zelf uit. Dit kan gaan van het openen en afsluiten van het restaurant tot het controleren van leveringen. We zoeken een plantrekker. Tot slot zorg je voor een goed draaiend team. Je toont je teamleden hoe ze aan de slag kunnen, houdt hun werk in de gaten en stuurt aan waar nodig.

Jouw profiel

Wie zoeken wij:

  • Heb je horeca-bloed in je aderen?
  • Systemen en procedures toepassen? Dat is op jou lijf geschreven.
  • Je bent een plantrekker: je staat stevig genoeg in je schoenen om de juiste beslissingen te nemen in de afwezigheid van een verantwoordelijke.
  • Leiding geven schrikt je niet af. Integendeel, je haalt voldoening uit het aansturen van een groep medewerkers en weet hoe je hen moet stimuleren.
  • Administratie wat hoort bij bestellingen en inventarisatie horen erbij.
  • Je weet dat kwaliteit en hygiëne voor onze klanten het verschil maken. Enkel wanneer zij tevreden bent, ben jij dat ook.
  • Je bent de eerste die opmerkt dat er iets ontbreekt en zorgt dat dit snel in orde wordt gebracht.
  • Je bent een doorzetter: de klant is prioriteit voor jou.
  • Je bent een flexibel manusje-van-alles en kan inspringen als je collega's extra hulp kunnen gebruiken.

Wij bieden jou

Aanbod:

  • Een job optie vast contract, lange termijn.
  • Een bedrijf waar kwaliteit, respect, teamwerk en uitmuntendheid van zeer groot belang is.
  • Een directe opstart is mogelijk.
  • Een bedrijf met doorgroeimogelijkheden.
  • Los van onze klanten staan ook onze medewerkers centraal bij ons.
  • Je krijgt bij ons opleidingen om alles goed onder de knie te krijgen.
  • We proberen het beste te halen uit privé en werk. We weten dat dit voor iedereen belangrijk is.
  • We zorgen ervoor dat je afwisselend 's avonds en 's morgens werkt en dat je een aantal vrije weekends per jaar hebt.

Bedrijfsinformatie

Accent Jobs biedt jou jobs optie vast in jouw regio.

Erkenningsnummer: VG13/BUO
Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Accent. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken.
Deel deze vacature

DORIEN STERKENS

Office Manager

Solliciteren

Solliciteer met de gegevens uit een van je profielen:

Solliciteer
via MyAccent

Of vul hieronder je gegevens in: