VacatureBoulanger - pâtissier (H/F) | Courrière

Solliciteer nu!

Functieomschrijving

Vos capacités sont les suivantes:

  • Mettre en forme les pains
  • savoir pétrir la pâte
  • maitriser les matériels liés à la boulangerie
  • suivre les procédures et les temps de cuisson
  • maitriser les règles d'hygiènes
  • être autonome

Jouw profiel

En tant que boulanger-pâtissier :
• Votre travail consiste à préparer du pain, du pain spécial, du pain de luxe et des petits pains. Pour ce faire, vous utilisez de la farine ou des produits semi-préparés et d'autres ingrédients, ainsi que, le plus souvent, des appareils mécaniques, comme un pétrin mécanique, une balance et une diviseuse, et une chambre de fermentation contrôlée.
• Vous préparez ou participez à la préparation de mets pour des banquets ou traiteur, comme des quiches ou des pizzas.
• Vous planifiez le travail et le préparez, vous rassemblez le matériel nécessaire et conservez les produits finis et les ingrédients principaux. Votre cadre de travail est une boulangerie artisanale , où le travail débute généralement très tôt le matin, ou dans un régime d'équipe en fonction du type de boulangerie. Le rythme de travail présente des pics, entre autres pendant certaines périodes de l'année. Vous appliquez les techniques appropriées de levage et de hissage. L'environnement de travail est souvent poussiéreux, chaud et humide, mais grâce à l'évolution de la technique, le risque de troubles respiratoires et d'allergies diminue.
• Vous appliquez strictement les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que les instructions d'utilisation des machines.

Wij bieden jou

Remplacement pour décembre
38h/semaine
Salaire selon commission paritaire
N'hésitez pas à postuler en ligne ou à envoyer votre cv sur : namur.industry2@accentjobs.be

Bedrijfsinformatie

Horaire : à partir de 04h00
2 jours de congé par semaine
Un contrat intérimaire à partir de juillet en vue du long terme

Erkenningsnummer: W.INT.040
Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Accent. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken.
Deel deze vacature

ADELINE MATHIEU

Consultant

Solliciteren

Solliciteer met de gegevens uit een van je profielen:

Solliciteer
via MyAccent
Solliciteer
via LinkedIn

Of vul hieronder je gegevens in: