VacatureHulpkok | Sint-Denijs

Solliciteer nu!

Functieomschrijving

Als Hulpkok:
• Voer je voorbereidende werkzaamheden in functie van warme en koude keukenbereidingen uit
• Verwerk je ingrediënten door het toepassen van basis kooktechnieken tot warme en koude keukenbereidingen.
• Bestel en ontvang je voedingsmiddelen binnen de keuken.
• Organiseer en volg je keukenprocessen op en geef je instructies aan keukenmedewerker.
• Je bereidt gerechten en maaltijden, volgens de gepaste culinaire technieken en/of volgens een technische fiche.
• Je werkt de gerechten af en controleert hun kwaliteit. Je werkt onder de verantwoordelijkheid van een kok.
• Je werkt in een instelling, die over een keuken beschikt: restaurant, traiteur, industriële- en grootkeuken en dit alleen of in een team.
• Je werkt rechtstaand en je staat voortdurend bloot aan uiteenlopende temperaturen van koud tot warm.
• Je past de hygiëne en veiligheidsregels voor de behandeling van levensmiddelen strikt toe en je draagt de gepaste uitrusting.
• Je hebt een goede geur- en smaakgeheugen en dit om smaken en aroma's waar te nemen en te kunnen onderscheiden.

Jouw profiel

Wij zijn op zoek naar een hulpkok die zelfstandig kan werken maar ook in team kan fungeren.
Iemand die het ziet zitten om in een feestzaalkeuken en restaurantkeuken te werken.
Iemand die graag in een stabiel team terecht wil komen en hier ook zijn mannetje kan staan.
Een charmante hoeve in een mooie omgeving dat is hier toch wel echt een pluspunt!

Wij bieden jou

Een job in een familiale omgeving waarbij je terecht komt in een stabiel team, mooie uren, GEEN service coupé en veel afwisseling qua gerechten en keuken.

Bedrijfsinformatie

Het bedrijf is een boerderij met verschillende feestzalen. Een charmante locatie . Goed gekend in de streek en er gaan vaak grote feesten door: communie, huwelijk , 50-jaar huwelijk enzoverder.
Je hebt 2 gedeeltes: Restaurant en feestzaal.

Erkenningsnummer: VG13/BUO
Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Accent. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken.
Deel deze vacature

MELANIE VERSTRAETE

Office Manager

Solliciteren

Solliciteer met de gegevens uit een van je profielen:

Solliciteer
via MyAccent

Of vul hieronder je gegevens in: