VacatureChefkok (m/v) | regio Geel | Geel

Solliciteer nu!

Functieomschrijving

Als chefkok:
• Sta je samen met je medewerkers/collega’s in voor het voorbereiden, klaarmaken en serververen van verzorgende maaltijd aan de klanten en dit op een efficiënte manier.
• Draag je, naast het geven van suggesties om de algemene werking van het restaurant te verbeteren, ook bij tot een goede afwisseling van maaltijden: samenstellen van dagelijkse menu’s en keuze van speciale maaltijden.
• Bestaat je takenpakket uit het correct en zorgvuldig omgaan met machines, werktuigen en materiaal en het schoonmaken, opruimen en onderhouden van de geldende voorschriften.
• Sta je in voor de voorraad en de aanvragen van bestellingen. Door zich continue bij te scholen en het bezoeken van vakbeurzen blijf je up-to-date!
• Je staat in voor alle bereidingen in de keuken en voor de planning en organisatie van alle keukenwerkzaamheden: mise-en-place, bereiden, schikken en garneren van gerechten.
• Je controleert de bereidingstechnieken, de presentatie en de hygiëne van de voedingswaren, het onderhoud van de keuken en de installaties.
• Je werkt menu's uit, helpt mee denken over nieuwe recepten.
• Je past de hygiëne en veiligheidsregels strikt toe en waakt erover dat iedereen dat doet.
• Je draagt gepaste kledij, zoals een keukenvest, koksmuts, veiligheidsschoenen.

Jouw profiel

- je kan zelfstandig werken

  • je hebt ervaring als (chef) kok
  • je bent stipt
  • je bent een harde werker

Wij bieden jou

- voltijdse job optie vast

  • goede verloning naar ervaring en kennis
  • tof team en leuke collega's

Bedrijfsinformatie

In een oase van rust langs de oevers van het Kempische kanaal kunt u bij onze klant terecht voor dagverse gerechten voorzien van seizoensproducten.

Erkenningsnummer: VG13/BUO
Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Accent. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken.
Deel deze vacature

LOTJE VANDONINCK

Office Manager

Solliciteren

Solliciteer met de gegevens uit een van je profielen:

Solliciteer
via MyAccent
Solliciteer
via LinkedIn

Of vul hieronder je gegevens in: