VacatureBakker | Ingooigem

Solliciteer nu!

Functieomschrijving

Als Bakker:
• Bestaat je job uit het bereiden van brood, speciaal brood, luxebrood en broodjes. Hierbij gebruik je bloem of half bereide producten en andere ingrediënten en dit meestal met behulp van mechanische apparaten, zoals een mechanische kneedmachine, een weeg- en verdeelmachine en een gecontroleerde gistingskamer
• Maak je soms of help je bij banket
• Plan je het werk in en bereid je het voor, verzamel je het nodige materiaal en bewaar je de afgewerkte producten en grondstoffen. Je werkomgeving is in een ambachtelijke of in een industriële bakkerij, waar het werk doorgaans heel vroeg 's morgens begint of in een ploegsysteem afhankelijk van het soort bakkerij. De werkdruk verloopt in pieken afhankelijk ook van bepaalde periodes van het jaar. Je past de juiste hef- en tiltechnieken toe. De werkomgeving is vaak stoffig, warm en vochtig, maar dankzij de evolutie van de techniek daalt het risico op ademhalingsstoornissen en allergieën.
• Pas je de hygiëne- en veiligheidsregels en de gebruiksaanwijzing voor de machines strikt toe.

Jouw profiel

We zijn op zoek naar een bakker die een goede basiskennis heeft van de verschillende soorten brood maar mag gerust iemand zijn die wil bijleren; iemand met de passie voor het vak die goed ondersteunt zal worden. Patisserie komt er ook bij kijken maar eerder basispatisserie.

Wij bieden jou

We bieden een zeer afwisselende job in een familiaal bedrijf waar het gevoel van de medewerker centraal staat. Onze sluitingsdagen zijn maandag en dinsdag en op zondag kan afwisselend gewerkt worden.

Bedrijfsinformatie

ambachtelijke bakkerij waar ook nog wat andere zaken te verkrijgen zijn, kleinhandel in groenten en fruit en droge voeding.

Erkenningsnummer: VG13/BUO
Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Accent. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken.
Deel deze vacature

MELANIE VERSTRAETE

Office Manager

Solliciteren

Solliciteer met de gegevens uit een van je profielen:

Solliciteer
via MyAccent

Of vul hieronder je gegevens in: