VacatureCommis de Cuisine (H/F) | Gedinne

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Functieomschrijving

En tant que commis de cuisine vous savez:

  • Nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher,et cuire des légumes et des fruits.
  • Ecailler, vider, dépecer, feliter et trancher les poissons.
  • Réaliser des sauces de baseet/ou des liaisons chaudes ou froides)
  • Réalisation des préparations simples ( salades, potages, pâtes, crèmes,...)
  • Rôtir et effectuer les découpes de base de viandes, volailles, gibiers, poissons.
  • Préparation des entrées et des desserts
  • Respecter le système d'autocontrôle mis en place dans l'entreprise en matière de sécurité alimentatire sur base du guide sectoriel.
  • Traiter les déchets, débarrasser, assurer la conservation des denrées alimentaires.

Jouw profiel

Vous êtes :

  • Résistant au stress
  • Organisé
  • Diplomé en hotellerie ou expérience équivalente
  • Respectueux et avec l'esprit d'équipe.

Wij bieden jou

3 raisons de nous rejoindre :

  • esprit familial
  • bonne ambiance de travail
  • posibilité d'évolution

Bedrijfsinformatie

Notre client est un hotel/restaurant situé dans un domaine verdoyant et calme.

Erkenningsnummer: W.INT.040
Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Accent. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken.
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RODOLPHE LECLÈRE

Senior Account Manager

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