Offre d'emploiChef de partie (gastronomique) | Rochefort

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Description de l'emploi

Afin de répondre à la demande du chef :

  • Vous travaillez au sein d'une équipe de 4-5 personnes.
  • Vous gérez la partie chaude et en assurer la mise en place.
  • Vous gérer le service petit déjeuner et certains services du midi sans le chef (après
    écollage).
  • Vous travaillez avec des produits frais et de saison (potager dans le jardin).
  • Vous nettoyer votre poste de travail après chaque service.

    Vous travaillez temps plein du samedi au mardi inclus, le weekend en services continus, et la semaine en services coupés. Il faut toutefois être ouvert à travailler d'autres jours de la semaine.

    Maîtrisez le néerlandais est un fameux atout, même en cuisine !

Votre profil

En vue de compléter sa brigade, le chef est à la recherche d'un chef de partie motivé et souhaitant évoluer pour son restaurant gastronomique (50 couverts).
Quel est votre profil ?

  • Vous êtes qualifié en hôtellerie;
  • Idéalement, vos stages et ou expériences ont été effectués en milieu gastronomique;
  • Vous êtes une personne rigoureuse, minutieuse et appréciez le travail bien fait;
  • Vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez évoluer dans ce secteur;
  • Vous disposez d'un excellent esprit d'équipe;
  • Les grosses journées ne sont pas un problème pour vous.

    Vous êtes flexible et acceptez de travailler le weekend et les jours fériés.

    Vous disposez d'un véhicule personnel car l'établissement n'est pas accessible en transports en commun.

Nous vous offrons

- Une mise à l'emploi rapide après entretien et sélection par le chef lui-même.

  • Un job en vue de long terme et de contrat fixe.
  • La possibilité de travailler aux côtés d'un chef réputé dans le secteur.
  • Un salaire attractif (toutes les heures sont payées!).
  • Un emploi dans une équipe de passionnés par la gastronomie !

Informations sur l'entreprise

Notre partenaire est un complexe hôtelier étoilé et haut de gamme disposant d'un restaurant gastronomique, de chambres somptueuses, d'un spa & wellness, et organisant également des séminaires et différents events (mariage, événements d'entreprise,...).
Idéalement situé dans un cadre enchanteur en pleine nature, notre partenaire se situe dans la province de Luxembourg, non loin de la région de Rochefort.

L'aventure vous tente ? Envoyez-nous votre cv à l'adresse suivante : marcheenfamenne.food@accentjobs.be

Numéro d'agrément: W.INT.040
La diversité et l’inclusion sont des choses importantes pour Accent. Peu important qui, quoi ou comment tu es ou ce que tu représentes, ce sont tes talents qui font la différence.
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EMILIE VAN MIEGHEM

Account Manager

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